Los batidos son una forma sencilla, práctica y muy apetecible de obtener antioxidantes y disfrutar de su ingestión.
Se trata de mezclar frutas y/o verduras con mayor aporte de antioxidantes. Como norma general, los frutos con pigmentos de color azulado, morado o rojo son los que más antioxidantes nos aportan y por tanto nos ayudan a luchar contra los efectos del paso de los años.
¿Qué efecto tienen los antioxidantes?
Consiguen bloquear la acción de envejecimiento que causan los radicales libres.
Es muy fácil de hacer y puedes combinar las frutas que más te gusten. La combinación de dulce con ácido suele dar siempre buen resultado. Es cuestión de ir probando y seguro que conseguirás tu batido preferido personalizado.
Hoy hemos combinado: sandía, zanahoria y banana.
Una forma de aprovechar la fruta que se ha pasado un poco:
Para el batido puedes utilizar la fruta que empieza a estar demasiado madura o tienen alguna parte que ya se ha pasado.
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